仁懷市學(xué)孔鎮(zhèn)的黃花產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭良好，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾緩健?
學(xué)孔鎮(zhèn)氣候?qū)賮啛釒夂蛱卣�，四季分明，日照適中，濕潤(rùn)而溫和，雨量充沛。年平均氣溫16.3℃，年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)，無(wú)霜期311天，年平均降水量為1100毫米，受地形、海拔高度影響，垂直氣候明顯。其境內(nèi)土壤屬黃砂壤，土質(zhì)疏松透氣性好，肥力較高，呈微酸性，這些優(yōu)越的自然條件為黃花生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境。
學(xué)孔黃花具有諸多特點(diǎn)，其干品干蕾條形均勻，長(zhǎng)度≧8厘米，色澤淡黃或金黃，有光澤。肉質(zhì)肥厚，有彈性，氣味清香，耐浸泡，淡甜爽滑。黃花不僅口感鮮美，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有清熱利尿、解毒、消腫、止血等，并且對(duì)增強(qiáng)大腦功能、改善記憶力等有一定作用。
學(xué)孔鎮(zhèn)曾經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的黃花之鄉(xiāng)，20世紀(jì)90年代末就有種植黃花的歷史。但起初因技術(shù)落后、產(chǎn)量低，農(nóng)民種植積極性不高。后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷探索與發(fā)展，特別是脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役打響后，學(xué)孔鎮(zhèn)再次大力發(fā)展黃花產(chǎn)業(yè)。如今，學(xué)孔鎮(zhèn)通過(guò)“黨支部+合作社+片區(qū)經(jīng)理+農(nóng)戶”等模式，形成了黃花種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。
2019年1月17日，“學(xué)孔黃花”正式獲得中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，學(xué)孔黃花的知名度不斷提高，未來(lái)有望在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。
