歡迎訪問(wèn)《遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店》的信息
【遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店】
| 單位名稱: | 遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店 |
| 網(wǎng)站名稱: | 遵義蹺腳牛肉火鍋更新時(shí)間：2024/10/25 22:07:19 |
| 相近名稱: | 遵義蹺腳牛肉火鍋 |
| 網(wǎng)址URL: | |
| 辦公地址: | 貴州省遵義市廣州路 （郵編:563000） |
| 電話傳真: | 18275555777 |
| 電子郵箱: | qiaojiao#foxmail.com（發(fā)電子郵件時(shí)請(qǐng)將#改為@） |
| 服務(wù)QQ: | [ 暫無(wú)遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店的QQ號(hào)碼 ] |
| 網(wǎng)站備案: | 黔ICP備05000393號(hào) |
| 相關(guān)簡(jiǎn)介: | 遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店--《蹺腳由來(lái)》相傳，在三十年代，老百姓民不聊生，貧窮交加.當(dāng)時(shí)在四川樂山有位擅長(zhǎng)中草藥，精通歧典之術(shù)的羅老中醫(yī)，懷著濟(jì)世救人的心，在樂山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋煮藥，濟(jì)過(guò)往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風(fēng)寒感冒、胃藥、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋，結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來(lái)的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又是有防病的功效。所以，特意來(lái)飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺(tái)階上蹺著二郞腿端碗即食。久而久之食客們便形象起了一個(gè)“蹺腳”的別稱，且流傳至今。百年歷史，三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂山源流長(zhǎng)的地方名食。它防病治病的藥膳功效，“以臟補(bǔ)臟”的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方美食的品味和檔次。特別是經(jīng)過(guò)楊氏對(duì)蹺腳牛肉湯鍋多次對(duì)比調(diào)配后，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上不僅增加了藥棗、枸杞、當(dāng)歸，還增加了二十余味中藥熬制而成的“精湯”，更合理的趨于科學(xué)營(yíng)養(yǎng)�，F(xiàn)在楊記蹺腳牛肉湯鍋已形成湯鮮味特，牛雜細(xì)嫩，滋補(bǔ)強(qiáng)身，美容養(yǎng)顏和吃法多樣的五大特色。 |
特別提示: 這里提供的遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店聯(lián)系方式,遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店地址,遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店電話號(hào)碼,遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店傳真,遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店電子郵箱,遵義蹺腳牛肉火鍋連鎖店網(wǎng)站簡(jiǎn)介等信息均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)收集。 如有差錯(cuò)，請(qǐng)聯(lián)系管理員（郵箱是007@gz007.net）處理。
貴州黃頁(yè) 助您為樂
