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【貴州一道酒業(yè)有限公司】
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| 相關(guān)簡介: | 貴州一道酒業(yè)有限公司，致力于貴州白酒的生產(chǎn)和銷售，以（上善若水，道法自然）的經(jīng)營理念，誠邀天下志同道合的朋友攜手共進(jìn)、一道發(fā)展。 公司旗下的品牌（一道泓）酒，出自中國酒都茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，與國酒茅臺同享得天獨厚的水土、氣候、微生物群體資源，并只選用本土的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，伏天踩曲，重陽投料，生產(chǎn)周期進(jìn)行純糧釀造，長期窖藏而成。酒質(zhì)富和，空杯留香。是可以傳世的美酒。 一道泓，道是宇宙的本源，也是宇宙的法則；泓是一汪明澈的清潭，渾然天成。遵循做人做酒的道，求取神來之水釀成一道泓，伴君一道紅遍天下。 道法自然： 無生有，有歸無。無有是一體的兩極。無有就是道，無有向?qū)Ψ降倪\動，是道內(nèi)兩極之間往返的關(guān)系，就是自然。 醬香經(jīng)典：一道泓醬香的特點： 第一：醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少經(jīng)過五年。在這當(dāng)中，分兩次投料，九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也蘊涵在其中了。 第二，易發(fā)輝物質(zhì)少，醬香蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他酒接酒高出近一倍。易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)百分之二十以上，很顯然揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體刺激少，有利于健康。 第三，醬香酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。 第四，醬香型酒酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 第五，醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在百分之五十三左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是有不言而喻的。 第六，醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。 第七，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生簡述硫蛋白，金屬硫蛋白的功效有比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠梨纖維，也就形不成肝硬化了。隨著眾生活水平的提高，健康消費理念已經(jīng)被越來越多的人落實到餐桌上，在不能沒有酒，不能缺酒的時代，在既要激情又要健康的時代，醬香型白酒無疑成為了這個時代的寵兒。據(jù)醫(yī)學(xué)界專家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒確有抵制肝癌、保健腸胃、活血化瘀，緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，常年堅持引用醬香型白酒的人上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù)。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見，與當(dāng)代消費理念相契合，消費全體的有增無減肯定是個趨勢，所以市場前景日趨看漲。醬香型白酒研制生產(chǎn)的門檻較高，市場競爭相對緩和，所以市場通路十分廣闊!這一消費趨勢正被消費者認(rèn)同和接受。 |
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