貴州省仁懷市致和酒業(yè)有限公司

貴州省仁懷市致和酒業(yè)有限公司成立于2011年06月29日，注冊地位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)椿樹村土灘壩組，法定代表人為方強。經營范圍包括法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定禁止的不得經營；法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定應當許可（審批）的，經審批機關批準后憑許可（審批）文件經營;法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經營。（白酒生產、銷售。）貴州省仁懷市致和酒業(yè)有限公司對外投資1家公司，具有1處分支機構。

貴州省仁懷市致和酒業(yè)有限公司由原仁懷縣懷江酒廠改制組建而成，距今已有三十多年歷史。

長期以來，公司秉承傳統(tǒng)工藝，依托現代科技，不斷開拓創(chuàng)新，為弘揚古老璀璨的茅臺文化做出了積極貢獻。經過三十多年來的艱苦創(chuàng)業(yè)，致和酒業(yè)己發(fā)展成為占地面積100余畝，年產醬香型白酒2000多噸，擁有職工200余人的著名釀酒企業(yè)

致和酒業(yè)占據得天獨厚的自然優(yōu)勢，依托歷史悠久的傳統(tǒng)工藝，結合現代科學技術，創(chuàng)造了著名品牌：茅之和，為君開等猶如光彩奪目的明珠，以其顯著的特色優(yōu)勢深受消費者的喜愛。

貴州省仁懷市致和酒業(yè)有限公司產品具有茅臺地域醬香型白酒鮮明的品質優(yōu)點，形成了茅臺地域醬香型白酒的獨特風格。其獨特之處有三個方面：一是制曲工藝獨特，醬香型白酒酒質與用曲質量有很大關系，制曲原料主要為小麥、老曲、水，主要工序是將小麥按工藝要求磨細，拌入適量母曲和水，拌勻后人工踩成曲塊，再裝入發(fā)酵倉發(fā)酵。發(fā)酵周期至少40天，發(fā)酵時期溫度掌控至關重要，溫度過高或過低都會影響曲塊質量。發(fā)酵好后再入庫存放，存放周期至少半年，待老熟后方可出庫投入生產。我司創(chuàng)始人偶然得大師口授秘決，加以完善總結后獨成一體，技藝密不外傳，我司獨家掌控的特殊制曲工藝，該工藝由幾十代制曲先祖經驗總結。二是生產工藝獨特，生產原料采用本地特產糯高糧、小麥、取赤水河之水為原料，經歷代醬香型白酒宗師經驗總結，茅臺鎮(zhèn)特殊的海拔、土壤、氣候、微生物發(fā)酵群等自然條件對生產的輔佐，自端午制曲，重陽投料，經過二次投料、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒，整個過程皆人工土法操作，釀造周期歷時一年，所取之酒至少儲存三年。三是勾兌工藝獨特， 將存放期達標的不同輪次所取之酒，不同年份所存之酒互相勾調出廠投放市場，整個生產、勾調過程不加任何添加劑及香精香料，純粹酒勾酒、酒調酒，將茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒特有的酸、甜、苦、澀、糊、枯、格（醬）調至諸味諧和，形成了茅臺地域醬香型白酒的獨家風格。

我們將本著“從容致遠，和諧共生”的核心價值，“以人為本，以質求存，公平誠信，互惠共贏”的經營宗旨，以對職工、對經銷商、對消費者、對社會高度負責的態(tài)度，不斷提升產品質量，完善管理水平，塑造世界品牌風范，造就現代企業(yè)形象，為弘揚中國優(yōu)秀酒文化做出更大貢獻。

我們堅信，只有你成功，我們才會成功，只有你盈利，我們才會發(fā)展，基于雙贏戰(zhàn)略，共創(chuàng)輝煌。