傳統(tǒng)醬香酒的制造過程有那幾步驟?
答:傳統(tǒng)醬香酒的制造過程,從原料進(jìn)廠到成品出廠,主要包括選料、制粬、釀酒、陳釀、勾調(diào)、檢驗(yàn)和包裝,這樣7個重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著傳統(tǒng)醬香酒的最終產(chǎn)品質(zhì)量,酒的風(fēng)味。
選料
制粬
釀酒
陳釀
勾調(diào)
檢驗(yàn)
包裝
【酒廠直供價格表】
2023年茅臺酒(飛天53度)、茅臺1935、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒
古壇老酒系列、美酒洞系列、古壇醬酒、古壇洞藏酒、封壇酒、原液酒
金醬系列、荷花酒、五星系列、肆拾玖坊、夜郎古酒、酣客、仁懷醬香酒
國臺國標(biāo)系列、國臺十五年、釣魚臺系列、黔醉酒莊、多彩貴州酒
懷莊之醉系列、懷莊大單品、無憂酒、茅臺醇、珍品酒、華茅、賴茅、王茅
國吉祥系列、云漢春系列、黔國酒、省酒、天朝上品、貴州迎賓酒、生肖酒